【導(dǎo)讀】：國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，全面開放二孩政策之后，未來4年將新增500萬，而以兒童為主要服務(wù)對象的主題餐廳將會呈現(xiàn)極快的發(fā)展速度，兒童經(jīng)濟也越來月收到人們的關(guān)注。

　　主題餐廳作為餐飲界異軍突起的新勢力，讓飲食文化更加豐富的同時，為顧客帶來美妙的享受，所以兒童主題餐廳還充滿商機。隨著兒童主題餐廳店面裝修設(shè)計需求的暴漲，不少設(shè)計師開始涉足該領(lǐng)域。那么，兒童主題餐廳店面裝修設(shè)計前需要準(zhǔn)備些什么呢?

　　前年國家進一步開放全面二胎之后，針對少年兒童的餐飲店得到快速發(fā)展。國家統(tǒng)計預(yù)估，未來4年將有超過500萬新生寶寶，兒童主題餐廳店鋪將成為餐飲連鎖品牌創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口，品牌總數(shù)有望突破350家。

　　當(dāng)下，兒童主題餐廳現(xiàn)已成為飲食業(yè)的新高地。我們調(diào)研了500家市面上的兒童餐廳，發(fā)現(xiàn)“餐飲+娛樂”式的主題派對成為兒童主題餐廳的較大盈利模式，而安全條件、衛(wèi)生狀況和娛樂氛圍是有助于家長消費買單的關(guān)鍵。

　　盡管市場上的兒童主題餐廳數(shù)以百計，但相較于其它餐館，并沒有彰顯自己的市場競爭力。大部分兒童主題餐廳將兒童主題浮于表面，過于重視卡通形象植入，而忽略了兒童對于娛樂、興趣的關(guān)鍵需求。

　　1. 定位分析

　　兒童主題餐廳的主要服務(wù)對象是3-12歲的孩子家庭。國外設(shè)計師往往將孩子劃分為2-3歲、3-6歲、6-12歲三個年齡段，并針對不同年齡段做兒童喜歡的元素設(shè)計。例如2-3歲兒童喜歡艷麗的色彩和大塊圖形;3-6歲兒童偏好簡單線條和光影;6-12歲兒童更喜歡聲音和運動。我們借鑒這些外來的設(shè)計方法能提升兒童主題餐廳店面的吸引力和競爭力。

　　2. 主題分析

　　分析主題，我們其實是在思考主題來源于哪里。主題是指主導(dǎo)店面裝修的卡通造型或圖案，它是能直接引發(fā)兒童興趣的東西。一旦確定，我們就可以利用其來做出沉浸感。一般來說，主題來源知名卡通形象授權(quán)、原創(chuàng)卡通造型或者兒童熟悉的事物造型。前者最貴、中間次之、后者最貴。

　　3. 風(fēng)格分析

　　在兒童主題餐廳設(shè)計中打造兒童主題餐廳的時候，風(fēng)格上的選擇一定要受到孩子的喜歡，這樣才能夠體現(xiàn)出歡樂、夢想以及奇幻的氛圍。孩子們有屬于自己的世界，他們的世界本來就是多彩的，所以在風(fēng)格的運用上一定要活波，這樣才能夠真正的吸引住孩子們的眼球。

　　兒童主題餐廳店面裝修設(shè)計之案例參考

　　本案是世界本案為世界最知名的兒童主題餐廳店面裝修設(shè)計之一。設(shè)計師在設(shè)計前對該區(qū)域家庭進行調(diào)查，將設(shè)計定位為3-6歲兒童。并舍棄了爛大街的卡通形象主題，試圖通過兒童最熟悉的奶瓶元素打造兒童娛樂主題。

　　基于之前的分析，設(shè)計師利用線條簡潔、圖形抽象的墻壁圖案與燈光的組合設(shè)計，讓餐廳環(huán)境成為孩子們的和諧背景。在這里，孩子將充滿散發(fā)氣質(zhì)和主宰空間的欲望。

　　這里的劇院區(qū)與其它劇院餐廳有什么不同?沒錯，這里的熒幕前有專門的空間供孩子們玩耍，與角色共舞。想象一下孩子們與動畫主角互動的場景吧。

　　以上是設(shè)計師在兒童主題餐廳店面裝修設(shè)計前需要準(zhǔn)備的內(nèi)容。在準(zhǔn)備好這些內(nèi)容后，燦源設(shè)計師將根據(jù)按需設(shè)計理念實現(xiàn)運營效率與客戶沉浸雙重效果。在燦源裝飾設(shè)計團隊眼中，每一個兒童主題餐廳店面的規(guī)劃都是個性化定制。

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